Vanaf 30 juni 2025 zijn in totaal 607 functioneel voedsel goedgekeurd door het Japanse bureau voor consumentenzaken.Vanuit een algemeen perspectief blijven Japanse consumenten een sterke interesse tonen in functionele claims met betrekking tot gewichtsbeheer, slaapondersteuning, ooggezondheid, bottengezondheid, orale schoonheid en darmgezondheid, die allemaal innovatie stimuleren in de ontwikkeling van ingrediënten en productlanceringen.
Het favoriete functionele ingrediënt van Japan: GABA
Volgens toonaangevende industriële media heeft GABA (gamma-aminoboterzuur) consequent bovenaan de lijst met functionele ingrediëntenaanvragen van 2021 tot de eerste helft van 2024 bekroond. In de eerste helft van 2025 blijft GABA de meest geregistreerde functionele ingrediënt in Japan-oplossende zijn reputatie als marktfavoriet.
GABA is een natuurlijk voorkomend aminozuur dat veel aanwezig is in het zenuwstelsel van zoogdieren. Het functioneert als een remmende neurotransmitter, waardoor het overactieve centrale zenuwstelsel kan worden gevormd, waardoor fysieke en mentale ontspanning wordt bevorderd. Deze eigenschappen maken GABA zeer gewaardeerd voor de voordelen ervan bij het ondersteunen van emotionele balans, stressverlichting, vermoeidheidsvermindering en verbeterde slaapkwaliteit.
Een andere reden achter de populariteit van Gaba ligt in zijn natuurlijke oorsprong. Het is te vinden in verschillende plantenbronnen, zoals theebladeren, rode bonen, champignons en tomaten. GABA wordt goed gemetaboliseerd door het menselijk lichaam, niet-habitvorming en als veilig beschouwd voor langdurig gebruik.
In de eerste helft van 2025 waren op GABA gebaseerde producten ingediend voor functionele voedselgoedkeuring in Japan gericht op verschillende belangrijke gezondheidsclaims, waaronder:
Verbetering van de slaapkwaliteit (bijv. Diepere slaap en sneller ontwaken)
Het verlichten van tijdelijke mentale stress en vermoeidheid
Ondersteuning van gezonde bloeddrukniveaus
Het handhaven van spiermassa bij ouder wordende volwassenen
Het verminderen van mentale en fysieke achteruitgang met de leeftijd
Ondersteuning van huidelasticiteit en veerkracht
Ellaginezuur: een rijzende ster in de Japanse markt voor gewichtsbeheersing
Ellaginezuur is sinds 2024 een opvallend ingrediënt geworden in de categorie gewichtsverlies van Japan en krijgt erkenning voor zijn meerdere voordelen in gewichtsbeheer en vetvermindering. Vanaf 2025 blijft het een van de meest actief toegepaste functionele ingrediënten in dit gebied.
Onderzoeks- en regulerende archieven suggereren dat ellaginezuur kan helpen bij het verminderen van het lichaamsgewicht, het lager lichaamsvetpercentage, het verlagen van triglycerideniveaus, het richten van visceraal vet en ondersteunen verbeteringen bij personen met een hoge BMI-making die het bijzonder aantrekkelijk is voor de groeiende markt van de Japanse metabole gezondheid en lifestyle-gerelateerde interventies.
In Japan zijn de meest voorkomende bronnen van ellaginezuur die in functioneel voedsel worden gebruikt, granaatappel -extract en Afrikaans mango -extract, die beide bekend staan om hun hoge polyfenolgehalte en natuurlijke oorsprong.
LUTEIN & ZEAXANTHIN: Core Ingredients for Eye Health in Japan
Luteïne en zeaxanthine zijn de dominante ingrediënten in de categorie ooggezondheid van Japan. Deze carotenoïden worden vaak afzonderlijk of in combinatie met andere bioactieven gebruikt om visuele ondersteuning en bescherming te verbeteren. Hun primaire mechanisme omvat het verhogen van de optische dichtheid van het maculaire pigment (MPOD) en het verbeteren van de contrastgevoeligheid, wat de ogen helpt schadelijk blauw licht te filteren en oxidatieve stress veroorzaakt door visuele spanning te verminderen.
Luteïne en zeaxanthine zijn go-to-ingrediënten geworden voor het formuleren van functionele voedingsmiddelen die gericht zijn op digitale oogvermoeidheid, bescherming van blauwe licht en leeftijdsgebonden daling van het gezichtsvermogen tussen verouderende populaties en schermzware levensstyles in Japan.
Andere trending functionele ingrediënten in Japan
Polymethoxyflavones van zwarte gember en thee -saponinen zijn beide naar voren gekomen als vooraanstaande ingrediënten in het gewichtsbeheersegment.
Astaxanthine is een multifunctionele "allrounder" die voornamelijk wordt gebruikt voor orale schoonheid (huidgezondheid en anti-veroudering), maar ook in toenemende mate verschijnt in ooggezondheidsformuleringen vanwege de antioxiderende kracht.
Glucosylceramiden uit verschillende botanische bronnen worden veel gebruikt bij hydraterende en huidhydratatieproducten.
Resistent dextrine blijft leiden in toepassingen voor darmgezondheid en bloedsuikerregulering, waardoor het een topkeuze is voor metabole ondersteuning.
Functionele voedselinnovatie in Japan: een decennium van groei
Het Japanse voedsel met functieclaims (FFC) werd in 2015 officieel geïntroduceerd. In tegenstelling tot deVoedingsmiddelen voor gespecificeerd gezondheidsgebruik (Foshu), FFC -producten zijn niet verplicht om overheidsevaluatie te ondergaan voor werkzaamheid of veiligheid. In plaats daarvan zijn fabrikanten verantwoordelijk voor het onderbouwen van de functionele claims met wetenschappelijk bewijs voordat ze zich aan het bureau voor consumentenzaken onderwerpen.
Tegen de 10e verjaardag van het systeem-AS van 30 juni 2025-een totaal van 9.910 FFC-producten zijn goedgekeurd in Japan. Dit weerspiegelt de robuuste innovatie van het land en de groeiende vraag van de consument in de functionele voedsel- en nutraceutische sector.
Als een wereldleider en trendsetter in functionele voedselontwikkeling, biedt de benadering van Japan voor ingrediënteninnovatie, gestroomlijnde regelgevingsprocessen en diverse gezondheidsclaims waardevolle inzichten voor fabrikanten en marketeers wereldwijd.
Gegevens en afbeeldingen in dit artikel zijn afkomstig van het Japanse bureau voor consumentenzaken.